NEWS
Cell Biotech - new concepts
Cell Biotech will bring her new concepts to the Vitafoods this year.
Probiotics & Cranberry for bacterial vaginosis and UTI
Probiotics & Nopal for liver detoxification
Probiotics & KalmCold for immune stimulation and treatment or URTIs
Probiotics & Astaxanthin for dyspepsia
Probiotics with Psyllium Husk for constipation and IBS
Portfolio Lithos Food uitgebreid met Stevia
Over op Stevia gebaseerde zoetstoffen is veel geschreven en Europa is in afwachting van de definitieve goedkeuring ervan door Brussel, die, na het recente positieve advies van EFSA , volgend jaar verwacht wordt.
Lithos Food heeft enige maanden geleden het agentschap verworven voor de Stevia vanuit het partnerschap Corn Products/Morita Kagaku: ENLITEN™.
Enliten™ heeft een zeer hoog gehalte aan Rebaudioside A: het deel van Stevia met het beste smaakprofiel en een zoetkracht van 300-400x die van suiker. Enliten™ is ontwikkeld om een aangename, zoete smaak te kunnen creëren in tal van voedingsmiddelen en dranken zonder de bittere, dropachtige smaak van sommige Stevia-vormen. Maak kennis met Enliten™ tijdens de VITAFOODS in Genève op de stand van Corn Products standnummer 314.
EFSA opinion EU approval Stevia
Natuurlijke kleurstoffen – nieuwe wetgeving op komst
Naast EU Reg. 1333/2008 – Annex V voor verschillende synthetische kleurstoffen ligt er ook een nieuw/aanvullend wetsvoorstel voor natuurlijke kleurstoffen, te weten EU Dir. 2008/128/CE (deze vervangt EU Dir. 95/45/CE en amendementen). Met deze wetgeving wordt door aanvullende E-nummers en benamingen een duidelijker onderscheid tussen de verschillende soorten betacarotenen nagestreefd:
EU Reg. 1333/2008 en Regulation2008/128